昨年話題となった北海道のフレンチフライの専門店「大地のフリット」が期間限定で大阪に初登場。「あべのハルカス近鉄本店」（大阪市阿倍野区）の催事『大北海道展』に、４月27日から５月３日まで出店する。

こちらのフレンチフライの人気の秘訣はバリエーションの豊富さ。品種、カット、ソースを組み合わせると、なんと48通りにも。ホクホクした食感と美しい黄色の「インカのめざめ」、淡いピンク色で揚げるとコクが出る「ノーザンルビー」、フレンチフライにぴったりの「北海こがね」、甘さが特徴的な「さやあかね」と、北海道で育まれたジャガイモが４種。それをクロス、ロングウェッジ、ストレート、ハーフといった好みのカット方法で、ディップ６種類・塩２種で味わえるのだ。

ほかにも同催事で4月27日～5月3日は、関西初登場となる「麺処 まるは　BEYOND（ビヨンド）」が関西のためのラーメンを提供。初企画として「自分で作れる！わがまま丼ぶり」ではカニ、エビ、厚切りステーキなど、肉と魚の具材を選べるカスタム丼も。北海道展は翌週も引き続き行われるが、出店店舗は異なるので、公式サイトでチェックを。

(Lmaga.jp)