寿人の「釜揚げしらす茶漬け」発売へ
J1広島は、11月2日のリーグ大宮戦(Eスタ)と12月6日のリーグ仙台戦(同)で選手コラボメニューとして、FW佐藤寿人選手「釜揚げしらす茶漬け」(税込み500円)とGK林卓人選手「豚生姜(しょうが)焼きプレート」(税込み700円)を販売する。
「釜揚げしらす茶漬け」は佐藤が「しらすがいいな」というリクエストから、寒くなった時季にぴったりのお茶漬けにした。こだわりの和風だしも魅力だ。「豚生姜焼きプレート」のポイントは、生姜ダレにすりおろしたリンゴを使用。林がお気に入りの洋食店から教えてもらい、家の味にもなった豚生姜焼きだ。