コンビニ大手のローソンは２３日、金足農と共同開発した「金農パンケーキ」を、秋田県内の１９１店舗で再発売した。一部店舗では午前中に売り切れるほどの人気となった。

　同校の生徒が企画や宣伝、パッケージを考案。県産の「あきたこまち」の米粉を使った生地に、同県潟上市の「小玉醸造」のしょうゆを混ぜたパンで、蜜漬けしたリンゴを挟んでいる。５～６月に期間限定で販売していたが、野球部が今夏の甲子園を勝ち進むにつれ、ツイッターなどで「商品を再販売してほしい」という声が上がっていた。開発に取り組んだ３年の佐々木小桃さん（１８）は「自分たちが考えた商品をたくさん買ってもらえてうれしい」と笑顔で話した。