日本ハム 和牛ハンバーガー、和牛カレー ミシュランのシェフが監修したこだわりの味 エスコンに「えふたんCAFE」オープン
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日本ハムは22日、エスコンフィールド内に今季からオープンする「えふたんCAFE」の内覧会及び、球場内飲食店の新作選手グルメ試食会を開催した。
「えふたん」は球場周辺施設を含むFビレッジの青いクマの子のマスコットキャラクター。親子で楽しめるカフェとして3月23、24日のDeNA戦でプレオープンし、4月2日から本格オープンする。和牛ハンバーガーや和牛カレー、焼肉丼等のグルメを提供。関係者は「東京・虎ノ門のミシュランのシェフが監修して開発しました。味にもこだわりがあります」と自信を示した。
また、「えふたん」の顔をかたどったベビーカステラは粉からこだわった逸品。マカロンや、創業110年の老舗和菓子店が監修したどら焼きなどスイーツも充実している。