母の名前でやってます!コシノ三姉妹「アヤコ食堂」オープン「喜んでいると思う」
“コシノ三姉妹”こと、デザイナーのコシノヒロコ(82)、コシノジュンコ(79)、コシノミチコ(76)が、大阪府岸和田市内に、亡き母・コシノアヤコ=本名・小篠綾子=さん(享年92)の名を冠した「アヤコ食堂」を27日にオープンすることになり、26日、同所で記者会見した。この日は2006年に亡くなったアヤコさんの命日。
ロンドンを拠点にするミチコを含め、三姉妹が顔を合わせるのは昨年のアヤコさんの命日以来。この日朝、3人で墓参してから会見にのぞんだ。長女のヒロコは「お母ちゃんが亡くなってから空き家になっていたから、どうやって残すか悩み抜いていた。こうやって食堂になって残してくれて心から喜んでいます」と笑顔を浮かべた。
次女のジュンコは「消えそうな灯をつけていただいた。お母ちゃんの洋装店が見違えるように。庶民的なのが大好きなお母ちゃんだったので、お母ちゃんも喜んでいると思う」と語った。
“お母ちゃんの思い出の味”は「鯛の唐揚げ」(ヒロコ)、「卵焼き」(ジュンコ、ミチコ)といい、卵焼きはメニュー入り。3人は3時のおやつ代わりに食べていたというシャコもメニュー化を希望していた。
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