野球評論家・清原和博氏の元妻で、モデルの亜希が２２日、インスタグラムを更新。“亜希流”の手作りミートソースについてつづった。

　亜希は２０１４年９月に清原氏と離婚。長男・正吾君（１９）は慶應大１年で野球部（内野手）所属、次男（１６）も高校で野球（内野手）をしている。

　小さい頃、母親と行った喫茶店で食べたスパゲッティミートソースが忘れられないという亜希。たっぷりソースを食べられるため、「ミートソースは家で食べるのが一番」といい、「ハンバーグを食べてるつもりで食べるのが美味しく食べるコツ。隠された技。笑」とした。

　「たっぷりの玉ねぎ、牛豚の合い挽き、しめじ、えりんぎ、セロリ、にんにく、トマト…細かくしちゃうから、冷蔵庫にあるものなんでもいい」と手作りならではのアレンジと応用が亜希流。「トマトジュースにケチャップ、トマトペーストに白だしで味つける。ほぼお野菜から出ている水分だからめちゃくちゃ旨味凝縮！」と隠し味についても説明した。

　スパゲッティは、茹でた後軽く水気を切り、その茹でたフライパンで、軽くオリーブオイルと塩とブラックペッパーで和えることも説明し、「２つの味！笑」と楽しげにつづった。

　この投稿には大きな鍋にたっぷり入ったミートソースの写真などが添えられており、知人のヴァイオリニスト・高嶋ちさ子も思わず「分けてよ」と反応していた。