あす３月１日に東京・渋谷に焼肉店「牛宮城」を数々の騒動を乗り越えて開店する宮迫博之が２８日、読売テレビの朝のニュース情報番組「朝生ワイド　す・またん！」に出演した。

　久々の地上波登場で、番組の「独占インタビュー」に答えることになった理由を聞かれると、「す・またん！しか来ないから。勇気あるな」と突っ込んだ。

　番組では共同経営者の撤退や、品質問題などさまざまなトラブルを乗り越えてきたと紹介。一方で堀江貴文氏や、ひろゆき氏らから、経営は簡単ではないとの指摘があがっているとも伝えた。

　エプロン姿でインタビューに応じた宮迫は「いろいろお騒がせもしましたけど、いまはできることは全部やらせていただいたので、いまはワクワクの方が大きい」と語った。

　番組から、「特選ハラミ３５００円」「ごはん１合６８０円」などの価格設定が紹介され、スタジオから「えーっ」と驚きの声もあがったが、強気の価格設定と問われると「高いと思われる方もいらっしゃるかもしれませんけど、適正価格で提供できると思います。いわゆるすごく安い焼肉屋さんとは、ちょっとお高くなってしまうかもしれないですけど、食べていただければ納得していただけると思う」と語った。

　ほかに「極みタン塩２２００円」「和牛赤身３種盛り合わせ１７８０円」「タレ赤身３種盛り合わせ１９８０円」なども紹介された。

　開店にあたって「有名になりすぎてしまっているので、普通のお店よりもいろんなことを見られてしまうと思うんです。味だけでなくて接客サービスであったり、どういうふうにお客様に取られるのか心配ではあります」とも語った。