料理愛好家の平野レミが１８日、ＮＨＫ総合で生番組「平野レミの早わざレシピ！『もうすぐ夏休みスペシャル』」に出演した。平野が生放送で大胆な料理を紹介していく人気の料理バラエティー。半年に一度放送され、１３回目の今回は、初のゴールデンタイムでの放送となった。

　毎回、暴走気味の放送と出来上がりが話題の同番組。番組の冒頭で助手の松田利仁亜（りにあ）アナが「我々のミッションは適切な距離を保ちながら、楽しく料理をお届けすることです」と話した。にもかかわらず、ゲストの脚本家、三谷幸喜氏と仕切るアクリル板をたたいたり、勝手に手を伸ばしたりと、いつも通り、やりたい放題のレミだった。

　序盤でつくった「レタス丸ごとマーボー」は、レミらしい大胆料理。レタス一玉を包丁で上から適当に切り、手でむしるように広げると、その上から麻婆春雨を豪快にかけ、仕上げに「そしたらさー、パクチーがおいしいのよ」といいながら、太い茎ごとレタスのど真ん中に突き刺し、完成させた。

　ゲストの阿佐ヶ谷姉妹も「出ました！おっ立て！」と爆笑した。ネットも待ってましたの大喜び。「やった！やりやがった！」「安定の平野レミ」「料理って何でもいいんだなと思う」「生放送で平野レミ見たら元気出た」と歓声をあげていた。