井上咲楽 美肌秘訣は「発酵食を食べてるから」 初レシピ本発売記念お披露目会
タレント・井上咲楽（２４）が１日、都内で初のレシピ本「井上咲楽のおまもりごはん」（主婦の友社）の発売記念お披露目会を行った。
同書は、料理が得意な井上のオリジナルレシピが盛りだくさん。先月２４日に発売したばかりだが既に１万４０００部を発行。３回の重版がかかっている。井上は「１０回ぐらい重版かかるといいな」とＰＲした。
また、この日は慣れた手つきで同書メニューの「なすぼけ」「さきいかとしゅんぎくのソムタム風」を調理し報道陣に振る舞った。絶賛に照れまくった井上は、レシピのコツに味噌や塩麹の発酵食をよく使うと話した。
美容のコツは発酵食？と聞かれると「よく肌を褒めていただけるんですが、発酵食を食べてるからだと思っています」と笑顔を見せていた。
