フジテレビ系で放送された対戦型料理番組「料理の鉄人」で人気だったフレンチの鉄人こと坂井宏行氏（８２）と和の鉄人こと道場六三郎氏（９３）が１７日、都内で行われた、嚥下食の開発などを行う「七日屋」の新商品記者発表会に出席した。

　２人はそれぞれが監修した品を発表。ごぼうは泥だけ落として皮は削がない（坂井）や、ハンバーグのつなぎにご飯をつかう（道場）といった創意工夫を注いだという。

　ただ、それ以上に年齢を感じさせない、はつらつとした動きを２人とも見せていた。坂井氏は、健康の秘けつをジムに行くことやロードバイクと回答。ジムは長年通っているといい、ベンチプレスやバーベルを使った筋トレをしているという。

　ベンチプレスは「（最高が）１２０キロ」「今は８０キロぐらい“しか”（上がらない）」と告白し、場内の報道陣、関係者をどよめかせた。また現在好きな食べ物を問われると、「ギョーザ」と即答し、笑わせた。

　道場氏も健康のために「一日４０００歩は歩く」ことを目標にしていると明かし、ゴルフも週１、２回たしなんでいると語った。