世紀の大発明へとヒロイン夫婦が夢を追う、連続テレビ小説『まんぷく』。新事業のテーマとして「家で手軽に食べられるラーメン」を選んだ萬平（長谷川博己）。「完成はもうすぐ！？」と題す第１８週（１月２９日～２月３日放送）では、萬平のラーメン作りがいよいよ本格的に。

庭の畑をつぶして研究小屋を建て、「即席ラーメン」開発に本腰を入れて取り組み始めた萬平。食材や調理道具の仕入れのためにリヤカーをひく萬平の姿を見て、知り合いたちは「元・信用組合の理事長が何をしているの」と冷ややかな目を向けるが、本人はお構いなしで研究に打ち込む。

ラーメン研究の先行投資で家計はますます苦しくなるなか、昼間は「パーラー白薔薇」で働きつつ、空いた時間には萬平の研究も手伝う福子（安藤サクラ）。福子は文句ひとつ言わず、家計や家族の世話、新事業に向けての手伝い、その両面から萬平をしっかりと支える。

本作は、萬平が福子に支えられながらインスタントラーメンを創りだすまでの物語。出演は、安藤、長谷川のほか、桐谷健太、瀬戸康史、松坂慶子ら。第１８週では、真一（大谷亮平）の周辺で何やら動きも･･･？　放送は１０月１日から２０１９年３月３０日までの全１５１回。

(Lmaga.jp)