色鮮やかなクリームソーダを何杯も頼みたくなる･･･心ときめくサービスが楽しめるのは、赤レンガのレトロビル「マルシェ西宮」の３階にある「喫茶とお酒 花と寅」（兵庫県西宮市）だ。

色とりどりの「クリームソーダ」（６８０円）は、夏限定予定の赤の「ハイビスカス」、紫の「バタフライピー」、花にちなんだ「スミレ」「ローズ」、竹炭をブレンドした黒の「真夜中のジャスミン」まで、なんと２０種。「花や果物のフレーバーなど、シロップにこだわっています」と、味もすべて異なるという。

２０１８年１０月に「会社帰りやのんだ後に、女性ひとりでもお茶やお菓子でくつろいでもらえる空間になれば」と、夜カフェとしてオープン。

当初５種だったクリームソーダは、「制覇したい」という客の声とともに種類が増え、「ネーミングからもワクワク感を」という思いから、「クリームソーダコレクションカード」と、５杯飲みスタンプを５個集めると、上に乗るバニラアイスがマーブルアイスに変わる「ご褒美アイス」というのを考えたという。

カードの期限はなく、３杯一気に注文する人、すでに３回「ご褒美アイス」を食べた人など、客には大好評。また、６月にはＳＮＳで「推し色クリームソーダ」として拡散され、「アイドルやアニメキャラのイメージ（担当）カラーを注文し、写真・グッズと撮影する若い女性も増え、楽しんでくれてます」と店主。

店内では、ハンドメイド作家による雑貨販売や不定期でギャラリーイベントも。現在の営業は「密」を避けるため、完全予約制（１組３名まで・９０分入れ替え制）、１４時～２０時。火・水休。予約受付はＳＮＳのＤＭのみ（電話は不可）。

取材・文・写真／塩屋薫

(Lmaga.jp)