酒類メーカー「サントリービール」（本社：東京都港区）は２１日、『ビールカテゴリー 新コンセプト商品説明会』を大阪市内で開催。日本初※、炭酸水でつくる自由なビール「ビアボール」を発表した。

説明会で同社イノベーション部の横尾美樹氏は、「『炭酸水で作るビール』という新しい選択肢や、楽しみ方を拡げることで、ビール愛飲者以外の方々でも楽しんでいただける入口になれば幸いだ」とコメント。また、メインターゲットのＭＺ世代（２０～４０歳前半）に関しても、「ビールの味わいのほかに、『楽しむ』という新しい価値が必要と分析した結果、『自分好みにつくる自由なビール』に行き着いた」と説明した。

この日出席した記者が、氷と炭酸水で好みの濃さに割り実際に試飲。しっかりとビールの風味が感じられながらも、新感覚な味わいが楽しめた。業務用の中瓶（５００ｍｌ・９４８円）が１０月４日、家庭用の小瓶（３３４ｍｌ・７６８円）が１１月１５日に発売される。アルコール度数は同社ビール史上最高の１６％。

※「炭酸水で割ることを製品上で訴求する日本初ビール（Ｍｉｎｔｅｌ ＧＮＰＤを用いた同社調べ ２０２２年５月）」

取材・文／川野学志

(Lmaga.jp)