大阪・新今宮の都市型リゾートホテル「ＯＭＯ７大阪 ｂｙ 星野リゾート」（大阪市浪速区）で、早朝限定のビアガーデンが６月１日より開催される。

夏の風物詩・ビアガーデンといえば夕方から夜が定番だが、今回はあえて爽やかな夏の朝にビールを楽しもうというプラン。同ホテルのガーデンエリア「みやぐりん」の芝生の上で、クラフトビールを飲んで過ごせる贅沢な朝活だ。

クラフトビールはすべて大阪府内のブルワリーからセレクト。強めの苦みが後を引く「まるごとお野菜しょうが」（ＢＹＣブルーイング）や、香ばしいホップが印象的な「河内乃えーる スタウト」（大阪渋谷麦酒）など、個性豊かな５種が集まる。各１本ずつからの販売で、価格は１０００円～。５種コンプリートも良し、気に入った味のリピートも良しで、自分のペースでのんびり堪能できる。

ビールのお供には、大阪・泉州地域の名産で夏に旬を迎える水茄子がスタンバイ。「水なすのピンチョスプレート」（１５００円）は、マリネや焼き茄子にアレンジされたみずみずしいおつまみ３種がセットに。早起きして朝からビール･･･普段なら感じる罪悪感もこの朝だけは解禁。ビール片手に水茄子とのペアリングを楽しんで、思い切りチル気分を満喫したい。

『水なすモーニングビアガーデン』は６月１日～８月３１日までの、毎朝６時半～９時開催。予約不要で、宿泊及び日帰りでも利用できる。

(Lmaga.jp)