個性豊かな餃子が集まるイベント『クラフト餃子フェス』が、「阪神梅田本店」（大阪市北区）にて４月２日より開催される。全国の焼き・揚げ・蒸し餃子など、多彩に約３５種スタンバイする。

餃子は三重県で半世紀以上愛される「ぎょうざの美鈴」をはじめ、福岡のひと口餃子「博多八助」、栃木の「宇都宮餃子 はちまん餃子」、兵庫「香港点心楼」など定番のご当地メニューが並ぶ。また、ひと晩マリネした牛タンが入った餃子や、牛カツ餃子サンドなどの新感覚餃子も登場。

さらに今回は、餃子と相性の良い国内のクラフトビールがラインアップ。人気の「箕面ビール」や鳥取「大山Ｇビール」、広島「しまなみブルワリー」など西日本エリアを中心に、１５ブランド以上が集結。

ビールの飲み比べセットやレモンサワー、ハイボール、ソフトドリンクも豊富に揃い、バルスタイルで食べ飲みができるのもうれしい。『クラフト餃子フェス®と阪神ビールバル２０２５ ＳＰＲＩＮＧ』は、「阪神梅田本店」１階 食祭テラスにて４月２日～４月７日まで開催。

(Lmaga.jp)