「伊勢うどん」とは何か…SNSでの「論争」を機に「大使」が説く「全てを受け止める多様性」

本場・伊勢の人気店で食べられている伊勢うどん。太麺に黒いタレが特徴だ(撮影・石原壮一郎)
本場・伊勢の人気店で食べられている伊勢うどん。太麺に黒いタレが特徴だ(撮影・石原壮一郎)

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