高級和包丁と使い古した洋包丁の切れ味の違いに驚き 人参が煮崩れず、角がとがってる!

奥が宗近で切ったもの。手前が今まで使ってた包丁で切ったもの※アキポさん提供
奥が宗近で切ったもの。手前が今まで使ってた包丁で切ったもの※アキポさん提供

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