あらあら。なにはともあれ、写真を見てください。かわいらしいチョコレート…かと思ったら、なんと「さつま揚げ」みたいです！　今年のバレンタインは、これまでにない味わいで、攻めてみませんか？

奈良にある創業120年の老舗かまぼこ店「魚万商店」がネット通販限定で販売しているバレンタインギフト「バレンタインさつま揚げ」です。熟練の職人技と遊び心から生まれた、バラエティ豊かな一口サイズのさつま揚げを、チョコレートアソートのように詰め合わせているそうです。

昨年2020年に初めて販売したところ大反響だったといい、今年はより一層パワーアップ。「和風」「洋風」と2種類のバリエーションを用意し、さつま揚げの内容もリニューアル。栗の食感と甘みが優しい「琥珀（こはく）」、オリーブオイルとガーリックの香りがたまらない「アヒージョボール」など、前作以上のサプライズとおいしさを体験できるといいます。

コロナ禍で手渡しができない環境を考慮し、贈り物としても取り扱ってもらえるよう、本物のチョコレートが入っているようなおしゃれなパッケージを用意しているそう。同社は「ご家族やご友人、職場の方々、『甘いものは苦手』という方などに向けた、リモートバレンタイン用のプチギフトなどにもお楽しみいただけます」と述べています。

「和風」「洋風」それぞれのセットの内容は以下の通り。

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◆バレンタイン和風さつま揚げ『鍾愛（しょうあい）』

(1)わか草コーン

とっても甘い北海道産ハニーバンダムとすり身を合わせてサモサシートで包み揚げました。

(2)桃色ハート

バレンタインらしくハートをかたどった揚げかまぼこです。

(3)柿玉

奈良といえば柿も有名です。柿の上品な甘さと風味がしっかり出るよう配合調整しました。ゆずの香りがすり身の味を引き立てます。

(4)ゆば巻

魚肉にグリンピースを混ぜ合わせ、生ゆばで巻いて揚げた魚万の人気商品の一つです。

(5)琥珀

栗とかぼちゃペーストをすり身と合わせました。栗の食感と甘みが印象的。かぼちゃペーストはすり身との相性が良く、彩りもきれいです。

(6)彩りえび団子

ぷりぷりのエビの旨味が口に広がる美味しさ。人参とねぎで彩りも鮮やかです。

(7)穀雨

和テイストの「王道」、きなこと黒ごまをすり身と合わせました。まるで和菓子のような風味と食感をお楽しみください。

(8)宝玉

紫芋パウダーでオシャレに味付けしたすり身に、今が旬のシルクスイートをあしらいました。魚肉の旨味と甘みとのハーモニーが絶妙。

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バレンタイン洋風さつま揚げ『Tesoro（テゾーロ）』

(1)コーンペイスト

北海道産ハニーバンダムをすり身にたっぷり入れました。コーンの甘みと魚肉の旨味の相性が抜群です。

(2)ピンクハート

ハート形のかわいらしい揚げかまぼこ。バレンタインへの思いをこめて作りました。

(3)チョコナッツ

食感と風味の良いナッツを混ぜた練り物にハート形チョコをトッピング。カカオの風味が不思議な美味しさを生みます。

(4)カラフルシュリンプ

ぷりぷりのエビの旨味が口に広がる美味しさ。人参とねぎで彩りも鮮やかです。色鮮やかな具材を刻んでエビのすり身に混ぜ合わせました。見た目はもちろん味も食感も大満足の人気商品です。

(5)スイートシナモン

かぼちゃペーストとすり身を合わせ、旬のシルクスイートとシナモンパウダーを添えました。さつま揚げ？洋菓子？これがおいしいんです！

(6)アヒージョボール

人気のイタリアンを練り物で再現。オリーブオイルにガーリックチップ、唐辛子、さらにアヒージョ感を出すために刻み椎茸を合わせました。

(7)ピーナッツバター

濃厚なピーナッツバターの香りが、魚肉の味と驚くほどマッチします。ナッツの食感も楽しい、新しい味です。

(8)バジルチーズ

バジル風味のすり身と相性抜群のチーズを合わせた洋風テイストのさつま揚げです。

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和風・洋風ともに、8個入ったセットで1944円（税込）。3個、5個セットもあります。