原価でお酒が楽しめるビストロ「原価ビストロチーズプラス」が11月7日、大阪・京橋駅前にオープンした。

このお店、店名の通りドリンクメニューがほぼ原価。ハイボール64円（税込）、生ビール260円（税込）という具合にアルコール類が激安。コーラやオレンジジュースなどのソフトドリンクに至ってはたった1円（税込）という豪快極まりない価格設定なのだ。

新旧の酒場がひしめき合う京橋駅前に殴り込みをかける形になった原価ビストロチーズプラス。酒とグルメを愛する筆者はどんなものかとさっそく足を運んだ。

道路に面し、まるでテラスのようになったテーブル席でまず乾杯用にいただいたのは270円（税込）の「なみなみスパークリングワイン」。

そこそこ量の入るグラスに、さらにお皿を敷いてなみなみと…。2杯入れたらボトルがほぼ半分になっていたので、そのボリュームたるや推して知るべし。

お酒が安いばかりではなく、こちらはチーズ料理の専門店。フランス、イタリアなどヨーロッパ産のものはもちろん、近年、その上質さで評価を高めている滋賀県竜王市の湖華舞牧場のものまで、さまざまなチーズが目白押し。

チェダー、ゴーダ、モッツアレラ、ロックフォールにミモレット、ブッラータ…という具合にお好みのチーズを思い思いのお酒と合わせつついただくのが王道の楽しみ方だ。

今回いただいた中では葡萄と無塩のブッラータチーズをあわせた「季節フルーツとブッラータチーズ」や湖華舞牧場の「湖華舞モッツアレラ」、「つやこフロマージュ」が絶品！そこらのバルやレストランで出されるものよりはるかにハイクオリティなので「値段はともかく美味しいもんが食べたい！」という方もぜひお試しいただきたい。

ワインとチーズを交互に口に運びつつ、同伴者とのおしゃべりにひと段落ついたところで供されたのは鍋のような分厚さの本格シカゴピザ「凄！溢れ出す！濃厚クワトロシカゴピザ」。皿状の生地の中にはグツグツに煮えたぎったチーズと赤ワインでしっかり煮込んだ自家製ボロネーゼが目一杯に。カッターを入れ、それがドロリとお皿にあふれる光景は眼福としか言いようがない。

もひとつダメ押しに、ホールチーズから炙ったチーズを削り出す「スイス産とろ～りチーズのラクレット」もいただいたが、こちらも視覚、味覚ともに完璧な逸品。ベーコンや野菜と共に、チーズフォンデュ感覚でいただくとさらにワインが進んだ。

ガチチーズなメニュー以外にも「京風出汁で炊いたフレンチおでん大根～ポルチーニソース～」や「黒毛和牛の赤身ステーキ」などバラエティー豊かなメニューがあり、かつ心ゆくまでお酒を堪能できる原価ビストロチーズプラス。友人同士の気軽な飲みからデート、合コンまで便利に楽しく使えそうな予感でいっぱいだ。

今回ご紹介した京橋店以外にも神戸・三宮や京都・河原町などに展開中。ご興味ある方はぜひ最寄りのお店をチェックして足を運んでいただきたい。

原価ビストロチーズプラス 京橋店 店舗概要

所在地：大阪市都島区東野田町1-2-1

営業時間：月曜～木曜・日曜11時30分～23時、金曜・土曜11時30分～24時

定休日：不定休

（まいどなニュース特約・中将 タカノリ）