株式会社スリーピース（東京都豊島区）は、美容・健康に興味があり半年以内にトレーニングを始めた全国の10～30代男⼥1009人を対象に、「トレーニング初⼼者のプロテイン事情」に関する調査を実施しました。その結果、6割以上の人が「現在プロテインを飲んでいる」と回答しました。また、飲んでみたいと思うプロテインの味については、「ココア・チョコ系風味」が最も多かったそうです。

調査は2023年6月にインターネットで実施されました。

まず、「具体的に行っているトレーニング」を複数回答で答えてもらったところ、「筋トレ（自宅）」（66.4％）、「ストレッチ」（37.5％）、「有酸素運動（ランニングなど）」（35.9％）などが上位に並びました。また、「トレーニングを行う目的」については、「健康のため」（45.4％）、「美容のため」（30.9％）で7割以上を占める結果となりました。

次に、プロテインの摂取について聞いたところ、63.3％の人が「飲んでいる」（毎日飲んでいる：26.1％・数日に1回飲んでいる：37.2％）と回答。さらに、「プロテインを摂取するタイミング」を複数回答で教えてもらったところ、運動後は筋肉へ送られるアミノ酸の量が増加すると言われていることからか「運動後」（42.9％）が最多に。そのほか、「朝食、昼食、夜食の置き換え」（39.1％）、「食前」（19.1％）なども挙げられています。

さらに、「飲んでみたいと思うプロテインの味」を複数回答で教えてもらったところ、「ココア・チョコ系風味」（63.7％）がダントツとなったほか、「バニラ系風味」（33.5％）、「コーヒー系風味」（29.0％）などが上位に挙げられています。

ちなみに、「プロテインを飲む際に工夫していること」として回答者からは、「なるべく冷えた水を使う」（20代女性）、「ホットケーキに混ぜる」（20代女性）、「規定量入れずに、美味しいと感じる量に減らす」（20代女性）、「バニラプロテインと冷凍フルーツをミキサーにかける」（20代女性）、「料理に混ぜる」（30代男性）、「果汁100%のジュースと混ぜる」（30代女性）などの意見が寄せられ、多種多様な工夫をしている様子がうかがえました。

他方、「プロテインを飲む際に困っていること」について複数回答で答えてもらったところ、「ダマができて飲みづらい」（37.7％）、「同じような味ばかりで飽きる」（29.0％）、「好みの味がない」（25.0％）など味に関する回答が半数以上を占める結果となりました。

また、「好きなプロテインのタイプ」についても同様に答えてもらったところ、タンパク質の含有量が多いため効率的に摂取することができ、その日の気分で溶かすものを変えられる「粉末タイプ（割って飲む）」（52.3％）が最多となったほか、「ドリンクタイプ（ストレート）」（30.9％）、「粉末タイプ（そのまま飲む）」（26.1％）なども挙げられています。

最後に、「プロテインを購入する際に重視するポイント」を複数回答で教えてもらったところ、「美味しさ・飲みやすさ」（64.4％）が最も多く、次いで「価格」（50.8％）、「内容量」（25.2％）と続きました。

なお、継続するために必要な要素とその理由については、「美味しくないと続かない」（20代女性／美味しさ・飲みやすさ）、「毎日飲むことが大事だと聞いたので安いものを買う必要がある」（20代男性／価格）、「コスパは大事」（30代男性／内容量）といった意見が寄せられました。