江戸時代の殿様が食べた料理って? 41品のレシピ集完成、奉行が残した記録から再現

池田斉敏が祖父をもてなした際に出された料理などを再現した本膳(左)と二の膳
池田斉敏が祖父をもてなした際に出された料理などを再現した本膳(左)と二の膳

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