オーブントースターで5分焼くだけで「サクサク食感ラスク」 蜂蜜を少し加えて「パン屋さんの味に」

手間がかかりそうなイメージの「ラスク」ですが、実はおうちでも簡単に作れるんです。クレハの公式Xアカウント「キチントさん@楽うまレシピを紹介(@krewrap_kureha)」によると、オーブントースターで5分焼くだけでラスクができるそう。この投稿に、2000件近くの「いいね」が集まり話題になっています。

「パン屋さんの味が自宅で楽しめる」というこのラスクは、練ったバターに砂糖のほか、「蜂蜜」を少し加えるのがポイント。混ぜて塗って焼くだけなのに、驚くほどの美味しさだそうです。

■パン屋さんの味をおうちで

▽材料

・フランスパン…10cm分

・バター…20g

・砂糖…大さじ2

・蜂蜜…小さじ1

▽作り方

(1) フランスパンは1cm幅の輪切りにする。(10枚にカット)

(2) ボウルにバターを入れ、練って柔らかくする。

(3) そこに砂糖と蜂蜜を加えて混ぜ合わせる。

(4) 切ったフランスパンに(3)を薄く塗る。

(5) フライパン用ホイルシートを敷いた天板に(4)を並べる。

(6) 180度のオーブントースターで、5分を目安に焼いたら完成。

※「サクッ」としているかをチェックして、焼き時間を調整しましょう。

▽出典:キチントさん@楽うまレシピを紹介/これが手作りで…?と驚く美味しさのサクサクラスクがトースターで簡単

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