オーブントースターで5分焼くだけで「サクサク食感ラスク」 蜂蜜を少し加えて「パン屋さんの味に」
手間がかかりそうなイメージの「ラスク」ですが、実はおうちでも簡単に作れるんです。クレハの公式Xアカウント「キチントさん@楽うまレシピを紹介(@krewrap_kureha)」によると、オーブントースターで5分焼くだけでラスクができるそう。この投稿に、2000件近くの「いいね」が集まり話題になっています。
「パン屋さんの味が自宅で楽しめる」というこのラスクは、練ったバターに砂糖のほか、「蜂蜜」を少し加えるのがポイント。混ぜて塗って焼くだけなのに、驚くほどの美味しさだそうです。
■パン屋さんの味をおうちで
▽材料
・フランスパン…10cm分
・バター…20g
・砂糖…大さじ2
・蜂蜜…小さじ1
▽作り方
(1) フランスパンは1cm幅の輪切りにする。(10枚にカット)
(2) ボウルにバターを入れ、練って柔らかくする。
(3) そこに砂糖と蜂蜜を加えて混ぜ合わせる。
(4) 切ったフランスパンに(3)を薄く塗る。
(5) フライパン用ホイルシートを敷いた天板に(4)を並べる。
(6) 180度のオーブントースターで、5分を目安に焼いたら完成。
※「サクッ」としているかをチェックして、焼き時間を調整しましょう。
▽出典:キチントさん@楽うまレシピを紹介/これが手作りで…?と驚く美味しさのサクサクラスクがトースターで簡単