サラダなど生で食べることも多い「新玉ねぎ」ですが、チーズ焼きにするのもおすすめだそう。クレハの公式Xアカウント(@krewrap_kureha）が公開した「新玉ねぎのチーズ焼き」のレシピに、5000件を超える「いいね！」が集まり話題になっています。投稿担当者は、「新玉ねぎ袋買いしてもこれですぐなくなる…」とコメントしています。

■新玉ねぎに調味料を混ぜ合わせ、チーズを乗せてトースターへ！

作り方は簡単で、新玉ねぎに調味料などを絡め、チーズを乗せてトースターで焼くだけ。わずかな材料で手軽にできるのに、「新玉ねぎは全部これで食べたくなるくらい美味しい」といいます。手順は以下の通り。

▽材料

・新玉ねぎ…1個

・白だし…大さじ1

・おろしにんにく…小さじ1/2

・味噌…小さじ1/4

・ピザ用チーズ…30g

・黒こしょう…適量

▽作り方

①　新玉ねぎを12等分のくし切りにする。

②　耐熱ボウルに①を入れて、白だし、おろしにんにく、みそを混ぜる。

③　ふんわりとラップをして、500Wの電子レンジで4分加熱する。

④　フライパン用ホイルシートを敷いた耐熱容器に③を入れる。

⑤　ピザ用チーズをのせ、250度のトースターでチーズに焼き色つくまで焼く。

⑥　仕上げに黒こしょうをふったら完成。

この投稿には、「カットしたアボカドの上に乗せて焼いても美味しそう…」「めっちゃうまかった」「さっそく献立に加えるように頼みました」などのコメントが寄せられていました。

▽出典：クレハ公式X ／新玉ねぎとにんにく味噌のチーズ焼き