和食には欠かせない白だしですが、ミツカン公式Instagram（＠mizkan_official）が、白だしで作る「チャーハン」のレシピを紹介しています。その名は「白だしで作る！だしチャー」。投稿によると、フライパン一つででき初心者さんにも簡単にできちゃうチャーハンだとか。

■超シンプル！たまごだけでもうまい！

▽材料（2人分）

油　大さじ1

卵　3個

ご飯　茶碗3杯分（約480g）

白だし　大さじ2

▽ 作り方

①フライパンに油を熱し、卵を割り入れ、白身が固まってきたらごはんを入れる

②中火で卵を崩しながら炒め、白だしを入れ混ぜる。

このレシピの投稿には、12月5日までに2500件を超す「いいね！」とともに、「凄い！白だしだけで作れるなんて作ってみます！」「簡単で美味しそうです！」といった声が寄せられています。また、「フライパンに直で卵なら、洗い物が少ないので嬉しいです。」といった手軽さに対してのコメントもありました。

▽出典：ミツカン公式Instagram／白だしで作る！だしチャー