ミツカン公式Instagram（＠mizkan_official）が、忙しい時にサッと作ることができ、ボリュームのあるおかずのレシピを紹介しています。その名は「ごま油香る　豚バラ白菜の味ぽん炒め」。投稿によると、白菜と豚肉だけでできる簡単レシピとのこと。

■ごま油の香りが香ばしい！！

▽材料（2人分）

豚バラ肉　薄切り　160g

白菜　1／8個（315g）

おろししょうが　小さじ1

こしょう　少々

ごま油　小さじ2

ぽん酢　大さじ2

みりん　大さじ1

小ねぎ（小口切り）適宜

▽ 作り方

① 白菜は一口大に切り、豚肉は3～4cm長さに切る。

② フライパンにごま油を熱し、豚肉とおろししょうが、こしょう、白菜の芯の部分を入れて中火で炒める。

③ 豚肉にほぼ火が通ったら、白菜の葉の部分を加え炒める。

④ ぽん酢とみりんを入れて、炒め合わせる。器に盛り、お好みでねぎを散らして完成！

このレシピの投稿には、12月6日までに2500件を超す「いいね！」とともに、「白菜お役立ちの季節到来！ごま油良い味出しそう！！」「これから白菜美味しい季節。お鍋もいいけど味ぽん炒めも美味しいですね！」といった今が旬の白菜に対してのコメントと共に「ラクチンおかず！」「これも簡単で美味しそう！」といった手軽に作れることに対する声が寄せられています。

▽出典：ミツカン公式Instagram／ごま油香る　豚バラ白菜の味ぽん炒め