３月２１日、ＪＲ大阪駅西側エリアに新たな施設「うめきたグリーンプレイス」（大阪市北区）が誕生。同施設の２階フロアに、うめきた公園を間近にのぞむ「スターバックス」がオープンする。

３月２１日開業の新施設「うめきたグリーンプレイス」の２階にある同店は、約１０４坪という広々としたフロアと、すぐ隣にうめきた公園をのぞむ立地が特徴的。店内には階段状の座席とオレンジやグリーンを基調とした高低差のあるベンチシートが設置されており、どの位置からも景色を楽しめるようなレイアウトを意識しているという。

また、ＪＲ大阪駅直結ということで観光客利用も想定しており、キャリーバッグや大型の荷物でも入店しやすいよう、近隣の店舗と比べてもゆとりを持った空間となっているのがありがたい。

大阪駅周辺の大規模な開発に伴い「ＫＩＴＴＥ大阪店」「ＴＳＵＴＡＹＡ ＢＯＯＫＳＴＯＲＥ イノゲート大阪店」などが続々と開店し、いまや「スタバ密集エリア」として知られる梅田。今回新たに仲間入りする同店は、梅田エリア（中之島を除く）でも３１店舗目のスターバックスとなる。

同店では特に「大阪らしさ」を意識し、「もったいない精神」に基づいた店づくりを追求。床や階段状の席には、梅田エリアの店舗で廃棄となったマグカップやお皿を砕いた素材を使用し、レジカウンターのグリーンパネルはスタバでおなじみの「グリーンエプロン」を再利用した内装材を使用するなど、全国的に見てもサステナブルな店づくりに力を入れた店舗となっている。

「スターバックス うめきたグリーンプレイス店」は３月２１日よりオープン。営業時間は朝７時から夜１０時半（３月２１日のみ朝１０時から開店）。

取材・文・写真／つちだ四郎

(Lmaga.jp)