江戸への廻船 樽酒は揺られて美味になる? 当時の航海を再現「伊丹諸白下り酒」の“味変”を検証

ほぼ巻き終わり、このあと縄をかけていきます。ちなみにそもそも樽に菰を巻くのは輸送の際に樽を保護するためです。
ほぼ巻き終わり、このあと縄をかけていきます。ちなみにそもそも樽に菰を巻くのは輸送の際に樽を保護するためです。

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