ソースや具材などに趣向を凝らした餃子と、全国各地のクラフトビールをテーマとした催事が、「阪神梅田本店」（大阪市北区）で７月１７日からスタートする。

焼き鳥スタイルの｢龍の餃子｣、スパイスをたっぷり使いシビカラ系と話題の｢麺屋 女王蜂｣など女性客が多いと評判の進化系餃子と、醸造所が全国各地で急増するクラフトビールに焦点が当てられた今回の企画。女性の来場者を見込んで、匂いにも配慮し、全９軒のうち６軒はニンニク抜きを選べる。

クラフトビールは３３都道府県からそろうほか、アメリカのポートランドなど世界で人気のブランドも。また、注目したいのは１９～２１日に登場するビール注ぎ名人・重富寛さんの来阪。注ぎ方で多彩な味を表現し、広島県で構える店舗「ビールスタンド重富」は１時間待ちも当たり前なので貴重な機会となりそうだ。

１５時からビールと餃子がセットになったバルチケット８００円（各日１００枚限定・最終日除く）も販売される。期間は７月２３日まで。

(Lmaga.jp)